これから秋ナスの美味しい季節ですね♪
今日は、ナスを使ってレンジで作る簡単!田楽を紹介します
レンジで作るから とっても簡単!
トロトロに軟らかく仕上がります
おつまみにも、ご飯のおかずにもなりますよ~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ナス 1本(200g)
・白ごま 適量
A
・味噌 大さじ1
・砂糖・酒 各大さじ1/2......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!