レンジで3分簡単にささみの焼肉のたれ蒸しを作りました。
酒を入れることで、ささみがしっとりやわらかくなります。
焼肉のたれは旨味のかたまりなどで、
淡白なささみもとっても美味しいです。
★材料
(1人分)
ささみ
2個
酒
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
ささみをフォークでたくさん刺して、耐熱容器に入れる。
2.
酒、焼肉のたれを入れて、ふんわりラップをする。
3.
600Wのレンジで1分30秒加熱する。
4.
裏返して更に1分30秒加熱する。
ささみをフォークで刺すことで、破裂せず味も染み込みます。