ジューシーぷりぷり食感のせせりの焼肉たれ炒め

ジューシーぷりぷり食感のせせりの焼肉たれ炒め
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    おいしそう！

料理紹介

せせりはジューシーでぷりぷりした食感です。

焼肉のたれで炒めましたが、

焼肉のたれだけ？と思われがちですが、

焼肉のたれだけで、

味がとんでもなく美味しく決まるので、

凄いたれだなぁと思います。

ご飯がすすむ激ウマです。

★材料

(2人分)

  • せせり

    ２５０g

  • 塩こしょう

    少々

  • 焼肉のたれ

    大さじ２～

  • 小ネギ

    ２本

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小ネギは小口切りにする。

  2. 2.

    熱したフライパンにせせりを並べ入れて、塩こしょうをふり、両面こんがり炒める。

  3. 3.

    せせりから出た油をペーパータオルでふき、焼肉のたれを加えて、馴染むまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、小ネギをのせる。

★ワンポイントアドバイス

油が必要な方はご使用ください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

介護職員初任者研修の資格あり 訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。 簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。YouTuber&釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。