見た目も味も「焼きそば」
切り干し大根をソースで炒めましたよ~
嬉しいのは、焼きそば麺ではなく 切り干し大根を使っているので ヘルシー
でも、本物の焼きそばに負けない位 美味しいですよ~
食感も最高です!
おつまみにいかがですか~
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・切り干し大根 30g
・人参 30g
・キャベツ 3枚
・豚こま切れ肉 1......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!