今、旬の白菜は 甘くて美味しい~一般的に、鍋に使う事が多いと思いますが、サラダやナムルにしても とっても美味しいんです今回のレシピは、白菜を塩もみして カニカマと和えて ナムルに…作り置きも出来るので 沢山作っておくと便利。美味しいので、沢山作っても 結局 早......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!