シャキシャキ食感のジューシー♪白菜メンチカツレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

中途半端に残っている白菜や、白菜の消費にピッタリなレシピ。白菜をたっぷりと入れたメンチカツ白菜を塩もみすることで、しゃきしゃき感が残り、食べごたえも抜群！！お肉たっぷりのメンチカツもいいけど、白菜たっぷりのあっさりメンチカツもいい！！なんといっても、白菜......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！