日に日に暑くなってきました。暑い時には、キッチンに立つのも嫌になりますね今回は、火を使わず、短時間で出来るとっても美味しい「うどん」レシピをセレクトしました♪冷凍うどんを使用しているので、常備しておくと便利ですよこれからの季節に活躍するレシピですので、よ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!