甘いプチトマトを沢山いただいたので、シャーベットを作りました丸ごと冷凍して食べられる、贅沢な簡単スイーツ子供さんには白ワインは入れずに作って下さいねプチトマトが沢山ある時は冷凍しておくと便利ですよ♪スイーツの他にマリネにしたりと沢山アレンジできます ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!