寒い日には鍋が1番!!でも、材料がそろわない時もありますねこんな時に便利なのが「さばの水煮缶」水煮缶は、栄養価も抜群!そのままでも充分に美味しいので鍋にすると更に旨みがアップ今回は1人分の材料なので、人数に合わせて材料を調整して下さい♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!