子供達も大好きな「エビマヨ」今回は、前回紹介した「豆腐マヨネーズ」を使ったぷりっぷりの「エビマヨ」を紹介します私はピリ辛が好きなので豆板醤を加えましたが、なくてもOKですし、子供が食べる場合は、加えない方がいいと思います♪これは、お好みで調整して下さい他の......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!