サンドイッチは一般的に、辛子+マヨネーズが定番!今回は、辛子ではなく「わさび+マヨ」を使ったロールサンドを紹介します!辛子マヨもいいけど、わさびマヨも最高に美味しい!!甘く焼いた厚焼き玉子とピリッと効いたわさびがよく合います夏には、わさびマヨの方が爽やかな......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!