さつまいもを使った簡単ジャム今回は、安納芋を使用しました~♪トーストしたパンに塗ると、スイートポテトパイの様ですお好みでシナモンをふると更に美味しいですよ♪手作りのジャムは甘さを調整できるので便利ですよねパイシートに包んでスイートポテトパイにもできますし......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!