「ヤンニョムチキン」韓国風のピリ辛唐揚げの事ですが、今回は、短時間、低コストで出来る「厚揚げのヤンニョムチキン風」を作りました~厚揚げなので、短時間で出来るのも嬉しい~パパっと作りたい時のお助けレシピです!おつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリです!!......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!