旬の大根葉で作った菜飯でおにぎり弁当を作りました~おかずも旬の食材を使ったもので…甘めのおかずと塩味のおにぎりで飽きの来ないお弁当の完成で~す ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・菜飯おにぎり 1人分A・ピーマンしりしり 適量......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!