新生姜と塩昆布のシンプル炊き込みご飯です♪塩昆布の炊き込みご飯に、新生姜を加えて炊き込みご飯に…新生姜は辛みも少ないので炊き込みご飯にしても、とっても美味しくいただけます!!また、梅雨時期にもピッタリな炊き込みご飯なのでよかったらお試しくださいね♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!