【連載】ほっかほか新米に乗っけて!簡単&絶品「ごはんのおとも」第1回「旬のごぼうと豚肉の相性最高!ごぼうと豚ひき肉のみそそぼろ」新米の美味しい季節になりましたね~♪今日から、新米に合うごはんのおともレシピを連載していきます~ごはんがすすむので食べすぎ注意......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!