マイナビニュースでの連載更新しました~♪第68回目は「炊飯器で作る!ゴロゴロさつまいもケーキ」さつまいもがたっぷりと入った簡単ケーキを紹介しています♪食べ応えもあってとっても美味しいですよよかったらご覧になっていただけたら嬉しいです♪詳しい内容はこちらか......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!