RKC高知放送「eye+スーパー」(15:50~)の10月8日からの新コーナー「じたんかんたん きょうのごはん」に毎週リモート出演しています!このコーナーは、毎週金曜日に放送となりますが、 RKC高知放送「eye+スーパー」での放送は今回で最後です!毎週金曜日が火曜日に......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!