カクカク角食♪　発酵の違いを比較した結果。レシピあり

3

おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母の角食を初めて作ってみました。山食は何度も作ってはいますが、角食はまた違いますね～。ホシノ天然酵母は天然酵母の中でも割と簡単に挑戦できるので、初心者にもお勧めです。１．５斤型なのですが、カクカクになってしまいました！左の写真は１回目に作ったもので、右の写真は２回目に作ったものです。１回目カクカクになってしまったので２回目は１次発酵を早め......