ホシノ天然酵母の角食♪ 発酵終了時刻の予想が難しい! レシピあり

ホシノ天然酵母の角食♪ 発酵終了時刻の予想が難しい!
  1. 3
    おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ 天然酵母 の角食焼きました。 大好きなホシノ 天然酵母 。焼いている時の香りが病みつきになります。 イース トのパンとは全く違う香り。 酒粕 やチーズのような発酵の香りっていうんでしょうかね。 芳醇なんですよ。 小麦の香ばしい香りと 酵母 の奥深い香り。それが混ざり合ってなんとも上品な香りです。 だいぶ時間はかかるけれどそれだけの価値はあります。 時間がかかりすぎ......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中