レシピブログ
こんにちはふぁそらです♪ 豆腐をモッツアレラチーズに見立ててカプレーゼを作りました。 トマトとモッツアレラチーズ、バジルを交互に重ねたこの料理。 バジルがやっぱりカギですよね。 爽やかながら鮮烈な香りのバジル。 トマトと本当によく合いますね。 モッツアレラチーズは高いので安い豆腐でやってみました。 ただの豆腐じゃ味気ないのかなぁと思ったので、塩豆腐だったら合うのかな? やってみよう! 材料......
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