味付けこれだけ！鶏肉とさつまいもの醤油糀炒め♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ 醤油糀が美味しすぎてヘビロテです。今回は鶏肉とサツマイモを炒めて醤油糀で和えた名もなき料理。いえ鶏肉とさつまいもの醤油糀炒めそのままやん（笑）思い付きで作っても必ず美味しくなる魔法の調味料。料理屋botan さんの北海道醤油糀醬油糀とは、醤油とこうじをあわせて熟成させた発酵調味料です。醤油にはこうじ菌によるうま味成分グルタミン酸が豊富に含まれており、ここに米......