レシピブログ
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昨日のことですが、5年ぶりに石巻に行ってきました。 前回は2011年01月でした。 震災はその2ヶ月後のことでした。 復興した町に言いようのない想いで言葉が詰まりました。 石巻港市場は立派に改築され、付近の水産加工場も様変わりしていました。 訪問した工場では このマシーンはレトルト釜なんですが、津波にも流されずに残っていたものだそうです。 ほんとに言葉が詰まります。 復興に欠かせない水産物が今年......
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