昆布じめサバのソテー★バルサミコソース レシピあり

昆布じめサバのソテー★バルサミコソース
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    おいしそう!

新鮮なモノを昆布じめし、しっかり味のついたフライパンで焼くサバ! ■材料・・・2人前  サバ・・・・・・・1匹  出し昆布・・・・・身を包めるくらい  バルサミコ酢・・・50cc  濃口しょうゆ・・・50cc  塩・こしょう・・・少々  (付け合せ)  きゅうり・・・・・適量  みょうが・・・・・適量 ■作り方  サバを三枚におろします。  中骨を骨抜きで抜きます!  身に均等に塩をふり、冷蔵庫......

miboさん

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和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。