アシアカエビ

アシアカエビ
  1. おいしそう！

アシアカエビのお刺身と湯引き。 最高に美味しかった。 和歌山市の雑賀崎漁港へ。 漁師さんの船から直売の場所で多くの人で とても賑わってた。 以前に生徒さんから聞いていて直売だからすごく 新鮮で安いよってことで。 アシアカエビは田辺ではそんなに売ってないし 売っていても高価。 15時から販売で13時半くらいに着いて 並んでるエビを予約→札をもらう。 15時になるとサイレンが鳴り一斉に販売と いう......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。