ちょ~簡単♪お弁当の隙間に困ったらすぐ作れちゃいます♪
★材料
(2人分)
キャベツ
2~3枚
にんにくのみじん切り
1/2片
アンチョビ
1枚
こしょう
少々
オリーブ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツをざく切りに、にんにくとアンチョビをみじん切りにします
2.
オリーブ油をひいたフライパンににんにく、アンチョビを入れて香りがたったらキャベツを炒めます
しんなりしたらこしょうを少々かけます
アンチョビだけで塩は十分かと思います。薄いようならお好みで塩を足してください♪
鷹の爪を入れても美味しいです♪