シーズン初のしっぽくうどん。手抜き炒飯弁当。座布団で眠るきなこレシピあり

昨日のお昼ご飯は、奥さんリクエストのしっぽくうどん。今シーズン初です。しっぽくうどんは、香川の郷土料理のひとつ。冬場のうどんの食べ方で、釜揚げと双璧かな。大根、人参、里芋などの野菜を鶏肉と一緒に煮......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん