茄子の肉味噌炒め弁当。サラダ冷やし中華 レシピあり

茄子の肉味噌炒め弁当。サラダ冷やし中華
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    おいしそう！

茄子の肉味噌炒めがメイン。実家の茄子は、まだ市販の苗レベル（種から育てている）なので、我慢できずに買った。茄子は火の通りいいように縦に８等分。味付けは、ミンチに味噌、醤油、砂糖、味醂、甜麺醤、唐辛......

あんこ１９６１さん

あんこ１９６１さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。