茸炊き込みご飯弁当。にゃんこ写真レシピあり

秋が旬の茸炊き込みご飯茸（しめじ、椎茸）、人参、牛蒡、油揚げ、今回は里芋も入れました。里芋を入れるとほっくりねっとりと美味しいので好きなんです。だし巻き卵ウィンナーナポリタン小松菜のお浸しいんげん......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん