しっぽく蕎麦。きつねうどんレシピあり

讃岐の冬の郷土料理の代表格。しっぽく。（長崎の卓袱料理とは関係ありません）大根などの冬野菜を煮込んで醤油味をつけたものをうどんやそばにかけて食べます。野菜がたっぷり食べられるのがヘルシーです。今回......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん