つばすの照り焼き。赤と黄色の南天の実レシピあり

二女彼からもらったつばす（ハマチの幼魚）、味噌漬けにして少しずつ消費予定今回は、もう一つの定番の照り焼き軽く塩をしてふき取って、軽く小麦粉をふってフライパンで焼いて、たれで絡めました。出し巻き卵茹......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん