豚の角煮大根レシピあり

近所のスーパーで豚バラのブロックの特売を発見。家庭菜園の聖護院大根（丸大根）もあるので、豚の角煮大根を作ってみました。豚バラの塊肉は、一口大に切ってフライパンで両面を焼いて、生姜と水で５分ほど煮ま......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん