豚しゃぶカレー。焼肉の送別会レシピあり

単身だと肉を１パック買っても必ず余ります。そんな豚肉を使って、豚しゃぶカレー。残りの豚肉は冷凍かな。前日の夜、ベースになるカレーを玉ねぎを炒めてカレールーを入れて作っておきます。お昼ご飯に温める時......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん