釜揚げうどん。うどん焼きレシピあり

行列のできるうどん屋さんの生うどんを３人前分ほどいただきました。※ 生うどんは、その日に打ったもので、消費期限は１～３日程度。今回のは、手打ち麺です。朝ごはんに、シンプルに釜揚げで頂きました。うどん......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん