淡竹うどん レシピあり

淡竹うどん
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    おいしそう！

淡竹（はちく）をいただいたので１年ぶりに淡竹うどんにしました。アクがなく歯応えのよい淡竹。うどんや味噌汁に入れたり、散らし寿司にすると美味しいです。蒲鉾、竹輪、大根おろし、ネギをトッピング。庭に沢......

あんこ１９６１さん

あんこ１９６１さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。