シーズン初のしっぽくうどん。チキン南蛮定食レシピあり

家庭菜園の大根が収穫出来たので今シーズン初のしっぽくうどんしっぽくうどんは、香川の郷土料理で、冬野菜と鶏肉をだし汁で煮込み、醤油で味付けたものこの日の具材は、大根、人参、油揚げ、しめじ、こんにゃく......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん