鮭と大根の炊き込みご飯。レシピあり

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おいしそう！

ご飯の美味しさって、料理人の腕だけじゃなく、そのシチュエーションも非常に重要ですよね。先日、とあるお食事会に参加して、痛感しました。普段行けないような有名店だし、子供の頃連れて行ってもらって、すごく美味しかった記憶があるお店なのに…なぜか美味しいと感じられない。いつも行くような居酒屋さんとか、もっと言えば、自分で作った料理のほうが美味しいのでは？なんて思ってしまったりしてしまいました。味......