捨てないで!栄養たっぷり。滑らかで優しい味わい『カリフラワーの茎と葉のポタージュ』 レシピあり

捨てないで!栄養たっぷり。滑らかで優しい味わい『カリフラワーの茎と葉のポタージュ』
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    おいしそう!

食で楽しむ魔女(まり)です。 いつも皆さまの温かいお心・応援に励まされています💖 更新・レシピ創作の励みに応援の↓クリックお願いします♪ 特価で買った大きな「カリフラワー」 白い部分(花蕾からい:つぼみ)だけ食べて、 包まれている葉や茎を捨てちゃってるとお話を聞いて・・・ 勿体なーーーーーい!! 葉や茎にもビタミンC、食物繊維、ミネラルが豊富。 水に溶けやすい栄養......

食で楽しむ魔女(まり)さん

食で楽しむ魔女(まり)さん

毎日こつこつカルシウム&タンパク質&食物繊維など。 手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。 経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話&レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。