広島の自慢！　天然鯛のかぶと煮！レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

私は小さいころから瀬戸内地方の海のすぐ近くで生活して育ちました！その瀬戸内はたくさんの名物があります。海が近いという事もあり魚介類も豊富にありますし、いつも鮮度のよいものがスーパーでも販売されています。ではなぜ今回「鯛のかぶと煮」の紹介かというと広島の福山には鞆の浦という町があります。ここでは昔から鯛網漁という鯛だけの漁をする一大イベントがあります。また鞆の町では「保命酒」とい......