抹茶ロールケーキ レシピあり

抹茶ロールケーキ
  1. 7
    おいしそう!

ホワイトデーの為に作った抹茶のロールケーキです。会社の人や知り合いの少し年配の方からバレンタインにチョコを頂いたので、お返しには、甘さ控えめの抹茶ロールを作ることにしました。私は、実は洋菓子より和菓子が好きです。八つ橋やヨモギもち、そして抹茶。このロールケーキは、シフォンケーキをベースに中には、抹茶のバタークリームを入れ、生クリームを添えてあります。しっとりとしたケーキに仕上がってます。わりと簡......

piccolinaさん

piccolinaさん

イタリアに8年暮らし、イタリア人と結婚、共々シェフです。