ふわふわお豆腐でお好み焼き♪

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おいしそう！

今日は家族で茅ケ崎の公園にお出かけ☆ 気候が良かったのでうっかりお昼寝してしまいました～(*^▽^*) １日外にいて疲れていたので今日は一品物でお好み焼き。ずーーっと前にね、関西出身のご夫婦の家にお好み焼きを食べに行って、そのふわふわ感に衝撃を覚えたのがお好み焼きに目覚めた時。ポイントは山芋だそう。その後試行錯誤して思いついたのがお豆腐のお好み焼き！これが又・・。あの時のお好み焼きに近......