食欲の秋=ご飯すすみます レシピあり

食欲の秋=ご飯すすみます
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    おいしそう!

*とんちゃん鍋=山口県ではホルモンのことをとんちゃんとも言います たれに漬けておいたホルモンを取り出しフライパンにおく ホルモンの上に切った野菜をのせる キャベツ、1/6玉、もやし1/2袋、玉ねぎ1/3個、人参、ごぼうはピーラーで適量、ねぎ適量 ホルモンを漬けておいたたれを、全部かける 中火で野菜がしんなりして、沈むまで火にかけておく。野菜が煮えてぐつぐついいだしたら弱火にする ・・・ ...

塔子ママさん

塔子ママさん

ジュニア野菜ソムリエ/マクロビフードコンシェルジェの資格を生かし、野菜のパワーの凄さ、シンプルな調味料での料理などを教えています。食事はカロリーを考えてするより、素材の持つエネルギーを感じながら、食事をする方がカラダは喜ぶと思います