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さっぱり白菜漬けのレシピ 材料:2人分 白菜 200g しょうが 10g 塩 小さじ2 だし昆布 3×5cm1枚 りんご 1/6個 ゆずの皮 少々 作り方 白菜の葉先は3cmくらいのざく切り、葉元は1cm幅くらいの棒状に切る。 ボウルに(1)を入れ、塩をふってよく混ぜ、しょうがのせん切りも加えて5分くらいおく。 白菜から出た水分は捨て、細切りにした・・・ ...
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