暑い日にオススメの
ボリュームのあるサラダ
パンにも、ご飯にも合う味付けにしてみました
*牛肉のピリ辛サラダ
(赤身の牛しゃぶ肉)
;牛しゃぶ肉は、脂身の少ない赤身がいいですよ
(冷しゃぶの用に、お湯でボイルして水気をとっておきます
:好きな葉野菜、アスパラガス
*ピリ辛ソース
(混ぜるだけの簡単ソー......
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ジュニア野菜ソムリエ/マクロビフードコンシェルジェの資格を生かし、野菜のパワーの凄さ、シンプルな調味料での料理などを教えています。食事はカロリーを考えてするより、素材の持つエネルギーを感じながら、食事をする方がカラダは喜ぶと思います