レシピブログ
こんにちは! すっかり知名度の上がったシーザーサラダですが、ドレッシングを手作りすることでさらに美味しいサラダになります。 分量は記していません。 それそれお好みでお作りくださいね。 ローメインレタスは洗ったらカットして冷水に放ちます。パリッとしたらサラダドライヤーで水気をしっかりと切ります。この工程がサラダにはもっとも大切です。 「みずみずしい」と「みずっぽい」は全然違います。 マ......
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