【カットして和えるだけ】きゅうりのピクルス ディル風味 ヨーグルトも入っています! レシピあり

【カットして和えるだけ】きゅうりのピクルス ディル風味 ヨーグルトも入っています!
  1. おいしそう!

鮮度のいいシャキシャキのキュウリにひと塩をしてドレッシングで和えます。  ピクルスというタイトルにしていますが、サラダという表現でもいいかなと思います。   ヨーグルトとディル、きゅうりの組み合わせは中東や中央ヨーロッパで好まれる組み合わせです。  これから暑くなる季節にぴったりの野菜料理です。   最近は大手スーパーなどでもディルをよく見かけるようになりました。 スモークサーモンによく添えてあ......

藤野 豊さん

藤野 豊さん

長くフランス料理のシェフをしていましたが、今はその経験を活かしてコンサルティングの仕事をしています。 ご家庭で作れる料理を、わかりやすくご紹介します!