レシピブログ
鮮度のいいシャキシャキのキュウリにひと塩をしてドレッシングで和えます。 ピクルスというタイトルにしていますが、サラダという表現でもいいかなと思います。 ヨーグルトとディル、きゅうりの組み合わせは中東や中央ヨーロッパで好まれる組み合わせです。 これから暑くなる季節にぴったりの野菜料理です。 最近は大手スーパーなどでもディルをよく見かけるようになりました。 スモークサーモンによく添えてあ......
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