#078 新じゃがいもとクレソンの温かいサラダ『ソーセージを加えて温製に仕立てます』レシピあり

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おいしそう！

サラダは冷たい料理？いえ温かいサラダのカテゴリーもあるんです。ただ熱々というわけではありません。ほんのり温かい感じ。これがまた美味しいですね。茹でたじゃがいもの余熱で温かく仕上げます。ソーセージもたっぷり加えてボリューム満点のサラダになりました。新じゃがいものホクホク感、クレソンのピリッとした味わい、この二つの組み合わせはとても相性がいいですね。新じゃがいもと卵を一緒に......