#086 地タコのカルパッチョ風　トマトドレッシング『盛り付けてドレッシングを添えるだけ』レシピあり

0

おいしそう！

茹でたタコを薄くスライスしてカルパッチョ風に仕立てました。トマトを使ったドレッシングもとても美味しいです。トマトはあらごしタイプの市販品を使っても、フレッシュを使ってもいいですよ。トマトは色々な食材と相性がいいので、魚介類だけでなく肉などにも合わせてみてください。ボイルタコは瀬戸内産を使っています。輸入物でもいいのですが、やはり地物はとても美味しいのでおすすめです。薄切りで......