レシピブログ
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みなさんこんにちは 今日はとっても美味しいお酒のおつまみをご紹介♪ スペインのタパス(小皿料理・おつまみ)の1つ “アヒージョ” です。 私は、これまでアヒージョを嫌いだという人に出会ったことはありません。 海老やマッシュルームで作られることが多いですが 今回は、旬の秋刀魚で作ってみました。 「骨まで美味しい♪秋刀魚のアヒージョ」 オリーブオイルとニンニクで煮込む、人気のタパス。......
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