お菓子に欠かせない5種類のクリームのおさらいをしましょう レシピあり

お菓子に欠かせない5種類のクリームのおさらいをしましょう
  1. おいしそう!

こんにちはよしみけです。 5種類のクリームについてご紹介してきましたが、簡単にまとめておさらいしたいと思います。 みけくん、今日は今までのクリームのおさらいをしましょうか。 えっ〜と、たしか5種類あったよね。 そうです。 生クリーム・カスタードクリーム・バタークリーム・ ガナッシュ ・アーモンドクリームの5種類です。 いろんなお菓子がいっぱいあって美味しかったなー。 早速おさらいをしようー。 ......

よしみけさん

よしみけさん

飲食業界10年目の元パティシエ・現保育園調理師の1児のパパです! 家族が健康でいられるように、食養生や陰陽料理など、体に優しい料理やスイーツを勉強中。 読書も好きで、辻村深月と伊坂幸太郎が特に好きです!